La diversidad de los paisajes vegetales de fruticultura en El Bierzo: la pujanza de los regadíos de manzanos y peras y la conservación de “los sotos” de castaños

José María San Román Rodríguez

Resumen


Las condiciones climáticas de la fosa tectónica de El Bierzo favorecen los cultivos leñosos, especialmente la fruticultura. Este paisaje agrario se moderniza e intensifica en los años 1960 con la construcción de dos canales de regadío. La fruticultura de pepita, manzanos y perales, la de hueso con los cerezos y la de frutos secos, con las castañas concen-tra las principales producciones. Un paisaje en el que los productos agrícolas con marcas de calidad pera conferencia, manzana reineta y castañas concentran las principales producciones. Este paisaje ha sido muy valorado por los autores bercianos, como Gil y Carrasco.

Palabras clave


Bierzo; regadío; fruticultura; producción de calidad

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DOI: http://dx.doi.org/10.18002/pol.v0i21.28

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