Propiedad diferencial del ganado lanar en la Patagonia Argentina = Differential property of the wool livestock in Argentine Patagonia

María Roberta Capretti

Resumen


Resumen:

El objetivo del artículo consiste en describir las brechas de género en el acceso y uso de recursos productivos en Patagonia, dando cuenta de la propiedad y control de razas ovinas entre miembros de una misma unidad doméstica. El acceso diferencial al ganado entre varones y mujeres se estructura a partir de la producción de lanas finas para exportación y la fibra de ovinos criollos, como es la oveja Linca, utilizada por mujeres artesanas para la confección de textiles. De este modo, se visibiliza la diversidad de prácticas de manejo ganadero en el territorio, que responden a distintos intereses y se ven atravesadas por condicionamientos, producto de la relación con el Estado, el mercado y al interior de la familia.

Abstract:

The main objective of this article is to describe the gender gaps in the access and use of productive resources in Patagonia, analyzing the control and property of sheep breeds between members of the same domestic unit. The differential access to livestock between men and women is structured from the production of thin wool for export and creole sheep fiber, such as the Linca sheep, used by craftswomen to make textiles. In this way, the diversity of livestock management practices in the territory, which responds to different interests and they are traversed by constraints, product of the relationship with the State, the market and within the family, is made visible.


Palabras clave


Recursos productivos; producción ovina; género; producción textil; Productive resources; sheep production; gender; textile production

Texto completo:

PDF

Referencias


Achilli, Elena (1992): El análisis en los procesos de investigación intensiva. Metodología de la Investigación en Ciencias Sociales. Neuquén: Universidad Nacional del Comahue.

Bandieri, Susana (2011): Historia de la Patagonia. 2ª ed. Buenos Aires: Sudamericana.

Capretti, María Roberta (2017): “Formas de abastecimiento de materias primas en el sistema textil artesanal y estrategias de reproducción social entre artesanas de la estepa patagónica”. En: Revista Antropologías del Sur, vol. 4, n°. 7, pp. 161-177.

Cardinaletti, Luciana; Von Thüngen, Julieta y Lanari, María Rosa (2011): “Comercialización de artesanías fabricadas con lana de ovinos linca en la Patagonia, Argentina”. En: FAO Producción y Sanidad Animal: Añadiendo valor a la diversidad ganadera. Mercadotecnia para promover las razas autóctonas y mejorar los medios de subsistencia, pp. 55-62. Roma

Chayanov, Alexander (1985) [1974]. La organización de la unidad económica campesina. Buenos Aires: Ed. Nueva Visión.

Conti, Santiago y Núñez, Paula. (2012): “Poblaciones de la estepa rionegrina. Desafíos de la economía social, el desarrollo comunitario y la construcción de autonomía”. En: Revista Ártemis, vol.14, pp. 114-155.

Coronato, Fernando. (2010): “El rol de la ganadería ovina en la construcción del territorio de la Patagonia”. Tesis Doctoral. AgroParisTech. Institut des Sciences et Industries du Vivant et de l`Environnement.

De gea, Ginés (2007): Ganado lanar en la Argentina. 2ª ed. Córdoba: Universidad Nacional de Río Cuarto.

Deere, Carmen y León, Magdalena (1998): “Mujeres, derechos a la tierra y contrarreformas en América Latina”. En: Debate Agrario, vol. 27, pp. 129-153.

Deere, Carmen y León, Magdalena: (2005): La brecha de género en la propiedad de la tierra en América Latina. En: Estudios Sociológicos, vol. XXIII, n°. 68, pp. 397-439.

FAO (2012): “Módulo 14: Género y Ganadería”. En FAO: Agricultura y Desarrollo Rural. Manual sobre Género en Agricultura, pp. 793-842. Banco Internacional de Reconstrucción y Desarrollo (Banco Mundial) y Organización de las Naciones Unidades para la Agricultura y la Alimentación (FAO), EE.UU.

Ferro, Silvia Lilian (2013): Género y propiedad rural: República Argentina. 2ª ed. Buenos Aires: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

Giberti, Horacio. (1954): Historia económica de la ganadería argentina. Buenos Aires: Editorial Raigal.

Geertz, Clifford. (1997): La interpretación de las culturas. Barcelona: Gedisa.

Guber, Rosana. (2001): La etnografía. Método, campo y reflexividad. Buenos Aires: Grupo Norma.

La Torraca, Andrés (2015): “Sistemas de producción”. En: Joaquín Mueller, Marcela Cueto y Carlos Robles (eds.): Actualización en Producción Ovina 2015. Buenos Aires: Ed. INTA, pp. 5-19.

Lanari, María Rosa et al. (2012): “Recuperación de la oveja Linca en la Patagonia Argentina”. En: Actas Iberoamericanas de Conservación Animal, vol. 2, pp. 151-154.

Lastarria-Cornhiel, Susana (2008): Feminización de la agricultura en América Latina y África. Tendencias y fuerzas impulsoras. Chile: Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural.

Méndez, Patricia (2009): “Los tejidos indígenas en la Patagonia Argentina: cuatro siglos de comercio textil”. En: Indiana, vol. 26, pp. 233-265.

Montiel, Aimée Vega (2007): “Por la visibilidad de las amas de casa: rompiendo la invisibilidad del trabajo doméstico”. En: Política y Cultura, vol. 28, pp. 173-193.

Monzón, Mabel, et al. (2012): “Caracterización de sistemas ovinos criollos en Patagonia”. En: XVI Jornadas Nacionales de Extensión Rural y VIII del Mercosur. Entre Ríos, Argentina.

Moronta, Martín, et al. (2014): “Relevamiento de castronerías en la Provincia de Neuquén – Patagonia Argentina”. En: Actas Iberoamericanas de Conservación Animal, vol. 4, pp. 243-446.

Osorio, Carmen (2011): “La emergencia del género en la nueva ruralidad”. En: Revista Punto Género, vol. 1, pp. 153-169.

Paulilo, Maria Ignez (1987): “O peso do trabalho leve”. En: Ciência Hoje, vol. 5, n°. 28, pp. 64- 70.

Radovich, Juan Carlos y Balazote, Alejandro (1992): “El pueblo mapuche en la actualidad”. En: Juan Carlos Radovich y Alejandro Balazote (comp.): La problemática indígena. Estudios antropológicos sobre pueblos indígenas de la Argentina. Buenos Aires: Centro Editor de América Latina, pp.159-186.

Rapoport, Mario (2000): Historia económica, política y social de la Argentina (1880-2000). Buenos Aires: Ediciones Macchi.

Reising, Carlos; Maurino, Julia; Basualdo, Ana y Lanari, María Rosa (2008): “Calidad de la lana de oveja linca en el noreste de la Patagonia”. En: IX Simposio Iberoamericano sobre Conservación y Utilización de Recursos Zoogenéticos, pp. 397-400.

Reising, Carlos; Zubizarreta, José Luis y Lanari, María Rosa (2008): “Caracterización fenotípica de ovinos linca en relación a su sistema rural en Patagonia Norte (Argentina)”. En: IX Simposio Iberoamericano sobre Conservación y Utilización de Recursos Zoogenéticos, pp. 193-196.

Reising, Carlos, et al. (2011): “Enfoque multidimensional de sistemas diversos de trabajo, en el norte de la Patagonia, Argentina”. En: Raúl Perezgrovas Garza, Guadalupe Rodríguez Galván y Lourdes Zaragoza Martínez (eds.): El traspatio iberoamericano. Experiencias y reflexiones en Argentina, Bolivia, España, México y Uruguay, pp. 17-43. México.

Rico, María Nieves (2000): “Desarrollo sustentable, manejo de recursos de agua y género”. Conference of the Latin American Studies Association. Chile: Comisión Económica para América Latina y el Caribe.

Rotman, Mónica (2011): “Producciones artesanales, construcción identitaria y dinámica de poder en poblaciones mapuches de Neuquén (Argentina)”. En: Revista de Antropología Social, vol. 20, pp. 347-371.

Silaui, Rosaxa y Ploszaj, Analía. (2009): Rol social de la Ganadería: un enfoque sobre el aporte social de la ganadería de caprinos y ovinos en la Argentina. Ponencia presentada en el 32º Congreso Argentino de Producción Animal. Mendoza.

Valverde, Sebastián y Morey, Eugenia (2005): “Producción doméstica, mercado y actividad artesanal en comunidades mapuches del sur en la Provincia de Neuquén”. En: Cuadernos de Antropología Social, vol. 22, pp. 95-114.

Valles, Miguel (1999): Técnicas cualitativas de investigación social. Reflexión metodológica y práctica profesional. Madrid: Editorial Síntesis.

Zubizarreta, José Luis y Campos Salvá, Susana. (2010): “El Mercado de la Estepa “Quimey Piuké””. En: Roberto Cittadini, Luis Caballero, Mariana Moricz y Florencia Mainella (comp.): Economía Social y Agricultura Familiar. Hacia la construcción de nuevos paradigmas de intervención, pp.139-170. Ediciones INTA. Buenos Aires.

Zubizarreta, José Luis (2015): “Persistencia de las familias y sus modos de vida, en el departamento de Pilcaniyeu, Provincia de Río Negro”. Tesis Doctoral. Universidad de Córdoba, España.




DOI: http://dx.doi.org/10.18002/cg.v0i13.5400

Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.




Copyright (c) 2018 María Roberta Capretti

Licencia de Creative Commons
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.

Contacto:

Departamento de Psicología, Sociología y Filosofía. Facultad de Educación. 24071 - León - España. Teléfono: 987291860 / 625570546. Email: aiblag@unileon.es cuestionesdegenero@unileon.es

 

e-I.S.S.N. 2444-0221 - Depósito Legal: LE-1039-2005.

Diseño de portada: INDOS (Images copyright ©INDOS, S. L. and its licensors. All rights reserved).

Diseño del logotipo del Seminario Interdisciplinar de Estudios de las Mujeres de la ULE: Teresa Serrano León.