Fernández Álvarez Óscar. Alimentación y cultura en España. Estud. humaníst., Geogr., hist., arte [Internet]. 1 de diciembre de 1996 [citado 21 de noviembre de 2024];(18):347-54. Disponible en: https://revistas.unileon.es/index.php/ehgha/article/view/6739