El hombre y la resina de pino: desde su uso pasado hasta la actualidad con especial atención en España
DOI :
https://doi.org/10.18002/ambioc.v0i0.5556Résumé
La resina del pino es una sustancia viscosa y pegajosa, constituida por una mezcla compleja de diferentes tipos de terpenos. Se produce en las células resiníferas y, tras ser expulsada al exterior del árbol por un estrés biótico o abiótico, se endurece y protege al pino contra patógenos y fitófagos. La resina en condiciones anáxicas puede fosilizar formando el ámbar. El hombre conoce y utiliza las múltiples aplicaciones que tiene la resina desde tiempos bíblicos. España, que fué uno de los países con mayor importación de resina entre los siglos XVI y XIX, pasó a ser uno de los principales países productores y exportadores a partir del XIX. Sin embargo, a finales del siglo XX la resina española dejó de ser económicamente competitiva, lo que provocó la práctica desaparición de sus aprovechamiento en favor de otros países emergentes como China. Con la llegada del siglo XX se está viviendo un nuevo resurgir del oficio como motor de desarrollo de zonas rurales, lo cual favorece además la protección de los extensos pinares españoles. Este resurgimiento está respaldado por la cada vez mayor demanda europea de productos derivados de la resina.Téléchargements
Références
Álvarez, R. (2015). Estructuras secretoras. En Citología e Histología de las plantas, pp. 96-97, EOLAS Ediciones León, España.
Arrabal, C., García-Vallejo, M. C., Cadahia, E., Cortijo, M. y Fernández de Simón, B. (2014). Seasonal variations of lipophilic compounds in needles of two chemotypes of Pinus pinaster Ait. Plant Systematics andEvolution300: 359-367.
Castells, A. A. (2015). The role of terpenes in the defensive responses of conifers against herbivores and pathogens. Tesis doctoral, Universidad Autónoma de Barcelona, España.
Coppen, J.W. y Hone, G. A. (1995). Gum naval stores: turpentine and rosin from pine resin. En Non Wood Forest Products-2, pp. 3-17, Natural Resources Institute, Roma, Italia.
Delgado Macías, J. L. (2015). Del bosque a la fábrica. Técnica y ciencia de la resina de pino en la España contemporánea. Tesis doctoral, Universidad Autónoma de Madrid, España.
Hernández Muñoz, L. (2009). Breve reseña histórica de la resinación en España. El antiguo oficio de resinero, pp. 5-8, Hojas Divulgadoras - Ministerio de Agricultura, Alimentación y Pesca, Madrid, España.
Krokene, P. y Nagy, N. E. (2012). Anatomical aspects of resin-based defences in pine. Pine resin: biology, chemistryandapplications 661: 67-86.
Nieto Ojeda, R., Tiscar Oliver, P. A. y Otero, Gallego, F. (2007). El aprovechamiento resinero. EnManual de aprovechamientos resineros, pp. 211-242, Rufino Nieto Ojeda, Madrid, España.
Peñalver, E. (2012). Ámbar: La historia de un material que ha fascinado a la humanidad. Instituto Geológico y Minero de España, Libros de la Catarata, Madrid, España.
Perez, S. O., Robredo, F. G., Tellez, E. A. y Belda, C. F. (2013). Effects of the crisis in the resin sector on the demography of rural municipalities in Spain. Forest Systems 22(1): 39-46.
Picardo Nieto, Á. y Pinillos Herrero, F. (2013). La resinación en España y en el mudo: situación y perspectivas. En II Simposio Internacional de Resinas Naturales, pp. 30-54, Segovia, España.
Soria Ballesteros, E. y Sanz Crespo, A. (2009). Resineros del siglo XXI. En La resina: herramienta de conservación de nuestros pinares, pp. 35-38 Madrid, España.
Trapp, S. y Croteau, R. (2001). Defensive Resin Biosynthesis in Conifers. Annual Review Plants Physiology Plant Molecular Biology 52: 689-724.
Uriarte Ayo, R. (2005). Los años 1960-1973: Expansión económica y crisis de la industria resinera. En La Unión Resinera Española (1936-1986), pp. 51-66, Universidad del País Vasco, España.
Uriarte Ayo, R. y Sebastián Amarilla, J. A. (2003). En Historia y economía del bosque en la Europa del sur (Siglos XVIII-XX), Prensas Universitarias de Zaragoza, España.
Forrsmann, A. (2017) http://www.nationalgeographic.com.es/ciencia/actualidad/descubierto-pajaro-conservado-ambar-mas-completo_11601/10 (Acceso 1/09/2017).
Téléchargements
Publiée
Comment citer
Numéro
Rubrique
Licence
(c) Tous droits réservés Santiago Michavila Puente-Villegas 2018
Ce travail est disponible sous licence Creative Commons Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale - Partage dans les Mêmes Conditions 4.0 International.
Los autores que publican en esta revista están de acuerdo con los siguientes términos:
- Los autores ceden de forma no exclusiva los derechos de explotación (reproducción, distribución, comunicación pública, transformación) a la Universidad de León, por lo que pueden establecer, por separado, acuerdos adicionales para la distribución no exclusiva de la versión de la obra publicada en la revista (por ejemplo, alojarlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro), con un reconocimiento de su publicación inicial en esta revista.
- Este trabajo se encuentra bajo la Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License. Puede consultarse desde aquí la versión informativa y el texto legal de la licencia.
- Se permite y se anima a los autores a difundir electrónicamente las versiones pre-print (versión antes de ser evaluada) y/o post-print (versión evaluada y aceptada para su publicación) de sus obras antes de su publicación, ya que favorece su circulación y difusión más temprana y con ello un posible aumento en su citación y alcance entre la comunidad académica.
